公衆栄養学・社会・環境と健康
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公衆栄養学・社会・環境と健康
（管理栄養士国家試験対策シリーズ, . 新これであなたも管理栄養士 / 管理栄養士国家試験21委員会編||シン コレ デ アナタ モ カンリ エイヨウシ ; 4）
講談社, 2006.11
第2版
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コウシュウ エイヨウガク シャカイ カンキョウ ト ケンコウ
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内容説明・目次
内容説明
新ガイドライン完全準拠。最新情報も忘れていることも整理整頓。第２０回の国家試験問題を収載して、内容も充実。
目次
- 健康の定義
- 健康管理の方法
- 健康状態の変化
- 公衆衛生の歴史と方法
- 環境保全、環境基本法、環境影響評価
- 環境要因：大気、温熱、光
- 公害
- 地球環境問題
- 内分泌攪乱化学物質
- 環境衛生（１）上水道と下水道〔ほか〕
「BOOKデータベース」 より
