麹菌比較試験

Author(s)

• 勝田, 常芳 カツタ, ツネヨシ
• 丸川, 孝二 マルカワ, コウジ

Bibliographic Information

麹菌比較試験

勝田常芳, 丸川孝二 [共著]

（台湾総督府工業研究所彙報 / 台湾総督府工業研究所編, 18号 . 醤油試醸報告||ショウユ シジョウ ホウコク ; 2報）

台湾総督府工業研究所, 1943

• 其1

Title Transcription

コウジキン ヒカク シケン

Note

***記述は遡及データによる

• NCID: BA79270115
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 台北
• Pages/Volumes: 13p
• Size: 26cm
• Parent Bibliography ID:
  • BA79193160