Экономика общественного питания : учебник для экономических факультетов торговых вузов

著者

• Vasilʹev, Stepan Sergeevich

書誌事項

Экономика общественного питания : учебник для экономических факультетов торговых вузов

[под общей редакцией С.С. Васильева]

Изд-во "Экономика", 1977

タイトル別名

Ėkonomika obshchestvennogo pitanii︠a︡ : uchebnik dli︠a︡ ėkonomicheskikh fakulʹtetov torgovykh vuzov

注記

Includes index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA79324702
• 出版国コード: ru
• タイトル言語コード: rus
• 本文言語コード: rus
• 出版地: Москва
• ページ数/冊数: 382 p.
• 大きさ: 23 cm