宴会料理のスペシャリティ

著者

• ユズ編集工房 ユズ ヘンシュウ コウボウ

書誌事項

宴会料理のスペシャリティ

ユズ編集工房編

（宴会料理大全 / ユズ編集工房編, 1）

シグマ企画, 1987.7

タイトル読み

エンカイ リョウリ ノ スペシャリティ

注記

記述は第5刷(1990.7)による

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA79327992
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 239p
• 大きさ: 31cm
• 親書誌ID:
  • BA79327551