中国料理教本

著者

• 似内, 芳重 ニタナイ, ヨシエ

書誌事項

中国料理教本

似内芳重著

第一出版, 1969

第5版

タイトル読み

チュウゴク リョウリ キョウホン

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA7934942X
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 270p
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • NDC6 : 596.2
• 件名:
  • NDLSH : 中華料理