Canned foods : an introduction to their microbiology

書誌事項

Canned foods : an introduction to their microbiology

J.G. Baumgartner

Van Nostrand, 1949

3th ed

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注記

***記述は遡及データによる

詳細情報
  • NII書誌ID(NCID)
    BA79382844
  • 出版国コード
    us
  • タイトル言語コード
    eng
  • 本文言語コード
    eng
  • 出版地
    New York
  • ページ数/冊数
    x, 278 p.
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