モダンマクロビオティック : 食事から変わる、心と体と精神

Bibliographic Information

モダンマクロビオティック : 食事から変わる、心と体と精神

サイモン・G.ブラウン著 ; 玉嵜敦子訳

産調出版, 2006.9

Other Title

Modern-day macrobiotics

Title Transcription

モダン マクロビオティック : ショクジ カラ カワル ココロ ト カラダ ト セイシン

Note

序文: 久司道夫

Description and Table of Contents

Description

マクロビオティックの食事はお堅い、面白味のないものだ、とイメージしていませんか?ヘルシーでも美味しくないだろう、と思っていませんか?そんな考えはすべて捨ててください。マクロビオティックは、質の高い、バラエティに富む食事療法です。うまく取り入れると、食事の質を改善できるだけでなく、体や精神に大変良い効果を、長期間にわたって手に入れることができます。歴史ある正しい食事法を現代風にアレンジして若い世代に伝える食育実践の書。

Table of Contents

  • 1 マクロビオティックの原理(食物のエネルギー;酸とアルカリ ほか)
  • 2 マクロビオティックと健康(健康のためのマクロビオティック;治癒効果のあるマクロビオティックの食事)
  • 3 マクロビオティックのキッチン(野菜;海藻 ほか)
  • 4 マクロビオティックのメニュー(1日の食事プラン;3日間のデトックスメニュー ほか)
  • 5 マクロビオティックの定番メニューのレシピ(朝食;スープ ほか)

by "BOOK database"

Details
  • NCID
    BA79397069
  • ISBN
    • 4882824779
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Original Language Code
    eng
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    160p
  • Size
    26cm
  • Classification
Page Top