Foods : their composition and analysis : a manual for the use of analytical chemists and others : with an introductory essay on the history of adulteration

書誌事項

Foods : their composition and analysis : a manual for the use of analytical chemists and others : with an introductory essay on the history of adulteration

by Alexander Wynter Blyth

Charles Griffin, 1888

3rd ed

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注記

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詳細情報
  • NII書誌ID(NCID)
    BA79418114
  • 出版国コード
    uk
  • タイトル言語コード
    eng
  • 本文言語コード
    eng
  • 出版地
    London
  • ページ数/冊数
    xxxi, 640 p.
  • 大きさ
    20 cm
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