栄養を知る事典 : 栄養素や体のしくみを知って健康になる

著者

• 工藤, 秀機 クドウ, ヒデキ
• 蒲池, 桂子 カマチ, ケイコ

書誌事項

栄養を知る事典 : 栄養素や体のしくみを知って健康になる

工藤秀機, 蒲池桂子監修

（実用best books）

日本文芸社, [2006.10]

タイトル読み

エイヨウ オ シル ジテン : エイヨウソ ヤ カラダ ノ シクミ オ シッテ ケンコウ ニ ナル

注記

出版年はジャケットによる

付: 食事チェックシート(1枚)

内容説明・目次

目次

• 第１章　あなたの体を知るためのキーワード
• 第２章　栄養素カタログ　三大栄養素
• 第３章　栄養素カタログ　ビタミン＆ミネラル
• 第４章　栄養素カタログ　そのほかの栄養素
• 第５章　年齢・症状別　栄養のコツ
• 第６章　体のしくみを知ろう

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA79449650
• ISBN:
  • 4537204907
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 221p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC8 : 498.55
  • NDC9 : 498.55
• 件名:
  • BSH : 栄養
• 親書誌ID:
  • BA71834793