もっと豆腐が好きになる : かんたん豆腐おかず

Author(s)

• 野崎, 洋光 ノザキ, ヒロミツ
• 谷島, せい子 タニシマ, セイコ

Bibliographic Information

もっと豆腐が好きになる : かんたん豆腐おかず

野崎洋光著 : 谷島せい子著

雄鶏社, 2006.11

Title Transcription

モット トウフ ガ スキ ニ ナル : カンタン トウフ オカズ

Description and Table of Contents

Table of Contents

• 野崎洋光（くずしやっこ；湯豆腐；変わり湯豆腐；豆腐の酢のもの；白あえ　ほか）
• 谷島せい子（一口やっこ；豆腐ボール；薬味のせ揚げ豆腐；かき入り揚げ豆腐；豆腐のディップ　ほか）

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Details

• NCID: BA79453534
• ISBN:
  • 4277661556
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 73p
• Size: 26cm
• Classification:
  • NDC8 : 596.3
  • NDC9 : 596.3
• Subject Headings:
  • BSH : 料理
  • BSH : 豆腐