決定版おいしい!簡単おかず
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書誌事項
決定版おいしい!簡単おかず
（主婦の友新実用BOOKS）
主婦の友社, 2006.11
- タイトル別名
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決定版おいしい!簡単おかず : 忙しい人のおかず作りが楽になるアイディアやテクニックがいっぱい!
- タイトル読み
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ケッテイバン オイシイ カンタン オカズ
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内容説明・目次
内容説明
人気のおかずをいつもよりずっと簡単に作るコツを一挙公開！材料別に簡単おかずを紹介するから、手元にある材料で今夜何を作るかがすぐ決まる。野菜たっぷりの副菜カタログを見れば、献立もすんなり決定。
目次
- パート１ おなじみレシピをもっともっと簡単に！驚きの早ワザで作る人気レシピ（いり鶏；肉じゃが ほか）
- パート２ 早い！うまい！材料別簡単おかず（肉のおかず；人気の豚しゃぶで３つのバリエーション ほか）
- パート３ 簡単なレシピで、栄養バランスも満点！ひと皿で大満足のワンディッシュメニュー（セットプレートごはん；のっけごはん ほか）
- パート４ 充実の献立づくりに大活躍！小さなおかずカタログ（野菜が主役の副菜；火を使わずに作る副菜 ほか）
- パート５ おかず作りがグンとスムーズになる！簡単おかずの基礎知識（素材の下ごしらえ；野菜の切り方）
「BOOKデータベース」 より