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ケンタロウのめん

小林ケンタロウ著

文化出版局, 2006.11

タイトル読み

ケンタロウ ノ メン

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内容説明・目次

目次

  • 中華麺
  • うどん、そば
  • 焼きそば
  • ビーフン、フォー、冷麺
  • めんのためなら、ここまでやる!
  • この本で使っためん—「まっすぐな気持ちで作る」
  • パスタ
  • そうめん、冷や麦
  • 小さいおかずと…小さいデザート

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA79504985
  • ISBN
    • 4579209907
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    95p
  • 大きさ
    20×21cm
  • 分類
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