書誌事項

洗面器でヤギごはん

石田ゆうすけ著

(世界9万5000km自転車ひとり旅, 3)

実業之日本社, 2006.11

タイトル読み

センメンキ デ ヤギゴハン

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内容説明・目次

内容説明

世界中で出会った食べ物と人々の記憶。

目次

  • 第1章 北米編—極寒のオレンジ(極彩色ケーキ(アラスカ);ジャネットのえんどう豆スープ(アメリカ) ほか)
  • 第2章 南米編—最果てのごちそう(バナナの森で(エクアドル);夜行バスの弁当(ペルー) ほか)
  • 第3章 ヨーロッパ編—グルメ国の真実(スクランブルエッグとネギオムレツ(デンマーク);サバナンパ(ノルウェー) ほか)
  • 第4章 アフリカ編—ヤギの歯ごたえ(乳と茶(モーリタニア);リソース(セネガル) ほか)
  • 第5章 アジア編—なつかしい味(ナポリのピザ(イタリア);ヨーグルトの国(ブルガリア) ほか)

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA79558612
  • ISBN
    • 4408008060
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    255p
  • 大きさ
    20cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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