薬膳素材辞典 : 健康に役立つ食薬の知識

著者

• 辰巳, 洋 タツミ, ナミ

書誌事項

薬膳素材辞典 : 健康に役立つ食薬の知識

辰巳洋主編

源草社, 2006.11

タイトル読み

ヤクゼン ソザイ ジテン : ケンコウ ニ ヤクダツ ショクヤク ノ チシキ

注記

第7刷 (2016.4) のページ数: 439p

参考文献: p436-437

内容説明・目次

目次

• 総論
• 各論

「BOOKデータベース」 より

• NII書誌ID(NCID): BA79560432
• ISBN:
  • 9784906668557
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 438p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC8 : 498.58
  • NDC9 : 498.583
• 件名:
  • BSH : 食餌療法
  • BSH : 東洋医学
  • NDLSH : 薬膳 -- 辞書
  • NDLSH : 食餌療法
  • LCSH : Functional foods -- Dictionaries
  • LCSH : Diet therapy