図解化学のウンチクがたちまち身に付く本 : 即効!化学ツウになれるQ&A80テーマ

Bibliographic Information

図解化学のウンチクがたちまち身に付く本 : 即効!化学ツウになれるQ&A80テーマ

杉山美次, 岩瀬充璋著

秀和システム, 2006.11

Other Title

化学のウンチクがたちまち身に付く本 : 図解 : 即効化学ツウになれるQ&A80テーマ

Title Transcription

ズカイ カガク ノ ウンチク ガ タチマチ ミ ニ ツク ホン : ソッコウ カガクツウ ニ ナレル Q&A 80テーマ

Available at  / 26 libraries

Note

おもな参考文献: p94

Description and Table of Contents

Description

日ごろアタリマエと思っているけど、改めて考えてみると実はよくわからない—本書は、そんな身近な疑問をとりあげ、その化学的なメカニズムを簡潔に解説しています。

Table of Contents

  • 第1章 物質の構成と変化についてのウンチク(紅茶にレモンを入れると、色が薄くなるのはなぜ?;高い山でご飯を炊くと芯が残るのは、なぜ? ほか)
  • 第2章 無機物とその化合物についてのウンチク(乾燥剤はどうやって湿気を吸い取るの?;奈良の大仏は、どうやって金メッキしたの? ほか)
  • 第3章 有機物とその化合物についてのウンチク(サイダーの泡はすぐ消えるのに、ビールの泡持ちがよいのはどうして?;スイカは冷やした方が甘いのはどうして? ほか)
  • 第4章 生活と化学についてのウンチク(紙オムツが大量の水を吸収するのはどうして?;ポストイットはどうして何回もはってはがせるの? ほか)

by "BOOK database"

Details

  • NCID
    BA79568048
  • ISBN
    • 4798014877
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    95p
  • Size
    26cm
  • Classification
  • Subject Headings
Page Top