CiNii 図書 - 美酒楽酔飲めば天国

著者

美酒楽酔飲めば天国

阿川弘之 [ほか] 著 ; 「世界の名酒事典」編集部編

講談社, 2006.10

昭和・平成「洋酒史年表」: p264-275

その他の著者: 開高健, 丸谷才一, 吉行淳之介, 遠藤周作ほか

内容説明

座談の名手。酒の哲人１８人。前代未聞の大集結。

序章　『世界の名酒事典』とその時代—すべては洋酒への憧れから始まった（山本博）
第１章　美酒を語る—座談の名手、今夜もパワー全開（世界中の酒について（阿川弘之・開高健）；酒の中にこそ真実がある（丸谷才一・小田島雄志・和田誠））
第２章　酔いを楽しむ—名酒にまさる芳醇滋味のエッセイ（甘口馬鹿（埴谷雄高）；うすけぼ（田村隆一）；からみ酒に真あり（遠藤周作）；味・色・形の博覧会（阿刀田高）；薀蓄男（北方謙三））
第３章　現在を飲む—情報多発信、疾駆する酒・ワイン（今宵ムートンを語りムートンに酔う（吉行淳之介・堂本尚郎・山本博）；ワイン元年、ニッポン（山本博）；レア、カルト、超高額ワイン偏愛講座（葉山考太郎））
第４章　蘊蓄に酔う—遊び・ユーモア・歴史が育む美酒（カクテル・エイジ夜話（海野弘）；初級ビール学入門（赤瀬川原平）；雑談　中国の酒（陳舜臣））
第５章　酒界を論じる—酒文化を思想として語る試み（酒書彷徨（麻井宇介）；我らの「飲みよう」はいかに変わったか（麻井宇介））

「BOOKデータベース」より