煮ものが上手にできれば一人前 : 和・洋・中華
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煮ものが上手にできれば一人前 : 和・洋・中華
主婦と生活社, [2006.10]
- タイトル読み
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ニモノ ガ ジョウズ ニ デキレバ イチニンマエ : ワ ヨウ チュウカ
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内容説明・目次
目次
- 誰も教えてくれなかった煮ものをおいしくする“ヒケツ6”
- 1 ぜったい上手になりたい定番煮もの&アレンジ自由自在の簡単バリエーション(肉じゃが;おでん;筑前煮;豚の角煮 ほか)
- 2 冷蔵庫に「これさえあれば」立派な一品に!材料別・煮ものレパートリー(じゃがいもがあれば!;にんじんがあれば!;大根があれば!;キャベツがあれば! ほか)
「BOOKデータベース」 より