常識以前のおばあちゃんの知恵 : 目からウロコ!「さすが」といわれる生活の隠し味
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常識以前のおばあちゃんの知恵 : 目からウロコ!「さすが」といわれる生活の隠し味
(パンドラ新書, 44)
日本文芸社, 2006.5
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ジョウシキ イゼン ノ オバアチャン ノ チエ : メ カラ ウロコ サスガ ト イワレル セイカツ ノ カクシアジ
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Description and Table of Contents
Description
知っていると便利!祖母から母親へ、母親から娘へ。時代を超えて受け継がれた日常生活のちょっとしたコツ。思わず人に語りたくなる、自慢したくなる生活の知恵満載。
Table of Contents
- 第1章 『食』の知恵(米;だし汁)
- 第2章 『料理』の知恵(料理いろいろ;台所)
- 第3章 『健康』の知恵(健康な食生活の知恵;簡単料理のレシピ—高齢者のために、優しく手を加えて工夫するメニュー)
- 第4章 『衣』の知恵(洗う;仕舞う ほか)
- 第5章 『住』の知恵(磨く;日曜大工 ほか)
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