The glycaemic index : a physiological classification of dietary carbohydrate

著者

• Wolever, Thomas M. S.

書誌事項

The glycaemic index : a physiological classification of dietary carbohydrate

Thomas M.S. Wolever

CABI, c2006

注記

Includes bibliographical references (p. 184-222) and index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA79635280
• ISBN:
  • 1845930517
• LCCN: 2005019529
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Wallingford
• ページ数/冊数: x, 227 p.
• 大きさ: 26 cm
• 分類:
  • LCC : QP701
  • NLM : QU 145.5
  • DC22 : 613.2/83
• 件名:
  • LCSH : Carbohydrates in human nutrition -- Classification
  • LCSH : Glycemic index
  • LCSH : Carbohydrates -- Metabolism
  • MESH : Glycemic Index
  • MESH : Dietary Carbohydrates -- metabolism