和食の最新魚料理 : 魚種60種、119品の魅力メニューを一挙紹介!

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書誌事項

和食の最新魚料理 : 魚種60種、119品の魅力メニューを一挙紹介!

（旭屋出版MOOK）

旭屋出版, 2006.9

タイトル読み

ワショク ノ サイシン サカナリョウリ : ギョシュ ロクジッシュ ヒャクジュウキュウヒン ノ ミリョク メニュー オ イッキョ ショウカイ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA79657931
• ISBN:
  • 4751106015
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 112p
• 大きさ: 29cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.3
  • NDC9 : 596.35
• 件名:
  • BSH : 料理-魚
  • BSH : 料理(日本)
• 親書誌ID:
  • BA50433896