Studien über die chemischen Vorgänge bei der Entwicklung und Reife der Kirschfrucht, sowie über die Producte der Gährung des Kirschsaftes und Johannisbeersaftes mit Einschluss des Farbstoffes von Ribes nigrum und Ribes rubrum

著者

• Keim, Wilhelm

書誌事項

Studien über die chemischen Vorgänge bei der Entwicklung und Reife der Kirschfrucht, sowie über die Producte der Gährung des Kirschsaftes und Johannisbeersaftes mit Einschluss des Farbstoffes von Ribes nigrum und Ribes rubrum

von Wilhelm Keim

J.F. Bergmann, 1891

注記

Includes bibliographical references

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA79671331
• LCCN: 05019583
• 出版国コード: gw
• タイトル言語コード: ger
• 本文言語コード: ger
• 出版地: Wiesbaden
• ページ数/冊数: 37 p., [2] leaves of plates
• 大きさ: 23 cm
• 分類:
  • LCC : QK887
• 件名:
  • LCSH : Fruit, Ripening of
  • LCSH : Fruit, Chemical composition of