食べるお茶の本
著者
書誌事項
食べるお茶の本
（美容と健康、お取り寄せ!シリーズ）
大空出版, 2006.9 -
- 1
- 2
- タイトル読み
-
タベル オチャ ノ ホン
大学図書館所蔵 件 / 全8件
-
該当する所蔵館はありません
- すべての絞り込み条件を解除する
この図書・雑誌をさがす
注記
2の著者:春日一枝
内容説明・目次
内容説明
お茶にはカテキンやビタミンＣなど健康や美容に役立つ成分が豊富に含まれています。しかし、β‐カロテンやビタミンＥなど水に溶け出さない健康成分は茶殻として捨てられてしまう。お茶は飲むだけではもったいない。スイーツ、和菓子、お惣菜、調味料…、全国のお茶どころからお取り寄せ。
目次
- キレイになるお茶の洋菓子（宇治抹茶ケーキプレミアム；和ろーる ほか）
- 体に優しいお茶の和菓子（抹茶羊羹新緑；抹茶 ほか）
- 伝統の健康食お茶の麺類（玉露蕎麦；料理長のお茶スパゲッティ ほか）
- 栄養成分たっぷりお茶の食品（ひじきごはん一番茶入り；抹茶塩 ほか）
「BOOKデータベース」 より