Manger au Moyen âge : pratiques et discours alimentaires en Europe aux XIVe et XVe siècles

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Manger au Moyen âge : pratiques et discours alimentaires en Europe aux XIVe et XVe siècles

Bruno Laurioux

（Collection Pluriel, . Histoire）

Hachette littératures, c2002

Available at  / 3 libraries

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Bibliography: p. 297-[299]

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Details

  • NCID
    BA79811918
  • ISBN
    • 2012793320
  • Country Code
    fr
  • Title Language Code
    fre
  • Text Language Code
    fre
  • Place of Publication
    Paris
  • Pages/Volumes
    298 p.
  • Size
    18 cm
  • Parent Bibliography ID
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