いつもの食事と一緒につくるお年寄りレシピ : かみやすい!のみこみやすい!
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いつもの食事と一緒につくるお年寄りレシピ : かみやすい!のみこみやすい!
PHP研究所, 2006.11
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イツモ ノ ショクジ ト イッショ ニ ツクル オトシヨリ レシピ : カミヤスイ ノミコミヤスイ
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内容説明・目次
目次
- かみやすい・のみこみやすい食事をつくる前に 覚えておきたいお年寄りへの心遣い（食事を見直す５つのシグナル；食事のタイプをチェックしましょう ほか）
- かみやすい・のみこみやすい基本メニューとアレンジレシピ 簡単でおいしく、栄養たっぷり（肉；魚 ほか）
- みんなで食べたいプラス・ワン（卵を使ったメニュー；ひき肉を使ったメニュー ほか）
- 家族みんなのミニレシピ集（肉料理；魚料理 ほか）
「BOOKデータベース」 より
