烹飪講座 : 實用食經

著者

• 入廚舊侶 ニュウチュウ キュウリョ

書誌事項

烹飪講座 : 實用食經

入廚舊侶編著

東南書局, 1957.5

初版

タイトル別名

實用食經烹飪講座

タイトル読み

ホウジン コウザ : ジツヨウ ショクケイ

peng ren jiang zuo : shi yong shi jing

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA79827747
• 出版国コード: cc
• タイトル言語コード: chi
• 本文言語コード: chi
• 出版地: 香港
• ページ数/冊数: 2, 6, 173p
• 大きさ: 19cm