やさしい野菜やさしい器
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やさしい野菜やさしい器
ラトルズ, 2006.6
- タイトル読み
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ヤサシイ ヤサイ ヤサシイ ウツワ
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内容説明・目次
目次
- 野菜、そして器。
- 陶芸家村木雄児さんと。(料理と、器と、作り手と。;工房にて。 ほか)
- 素材とともにある。(ささいなことを積み重ねて。;イチカワヨウスケ+素材)
- 器、そしてそれから(器、空のある。;めし碗 ほか)
- レシピ(イチカワヨウスケレシピ;だしと調味料)
「BOOKデータベース」 より