やさしい野菜やさしい器
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やさしい野菜やさしい器
ラトルズ, 2006.6
- タイトル読み
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ヤサシイ ヤサイ ヤサシイ ウツワ
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内容説明・目次
目次
- 野菜、そして器。
- 陶芸家村木雄児さんと。（料理と、器と、作り手と。；工房にて。 ほか）
- 素材とともにある。（ささいなことを積み重ねて。；イチカワヨウスケ＋素材）
- 器、そしてそれから（器、空のある。；めし碗 ほか）
- レシピ（イチカワヨウスケレシピ；だしと調味料）
「BOOKデータベース」 より