Ist die Enzym-Theorie der Gärung einzuschränken

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Ist die Enzym-Theorie der Gärung einzuschränken

Eduard Buchner und Siegfried Skraup

Buchdr. A.W. Schade, 1914

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"Sonderabdruck. Berichte der Deutschen Chemischen Gesellschaft. Jahrgang XXXXVII. Heft 5. S. 853."

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  • NCID
    BA7984508X
  • Country Code
    gw
  • Title Language Code
    ger
  • Text Language Code
    ger
  • Place of Publication
    Berlin
  • Pages/Volumes
    p. 854-870
  • Size
    25 cm
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