Ist die Enzym-Theorie der Gärung einzuschränken
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Ist die Enzym-Theorie der Gärung einzuschränken
Buchdr. A.W. Schade, 1914
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"Sonderabdruck. Berichte der Deutschen Chemischen Gesellschaft. Jahrgang XXXXVII. Heft 5. S. 853."