Das Wesen der Gärung und der Fermentwirkungen

著者

• Mayer, Adolf

書誌事項

Das Wesen der Gärung und der Fermentwirkungen

von A. Mayer

（Naturwissenschaftliche Zeitfragen, Heft 5）

G. Schloeßmann, 1908

注記

Includes bibliographical references

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA79879004
• LCCN: 09001670
• 出版国コード: gw
• タイトル言語コード: ger
• 本文言語コード: ger
• 出版地: Hamburg
• ページ数/冊数: 38 p., [1] leaf of plates
• 大きさ: 22 cm
• 分類:
  • LCC : QK151
• 件名:
  • LCSH : Fermentation
• 親書誌ID:
  • BA80548092