もっと本格的に!手作りチョコレートのコツ50

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Bibliographic Information

もっと本格的に!手作りチョコレートのコツ50

ショコラティエ マサール監修

（コツがわかる本）

メイツ出版, 2006.12

Title Transcription

モット ホンカクテキ ニ テズクリ チョコレート ノ コツ 50

Details

• NCID: BA7997278X
• ISBN:
  • 4780401267
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 128p
• Size: 21cm
• Classification:
  • NDC8 : 596.6
  • NDC9 : 596.65
• Subject Headings:
  • BSH : 菓子
  • BSH : チョコレート
• Parent Bibliography ID:
  • BA77998319