書誌事項

食事とエネルギー : 糖質と脂肪を考える

全国米穀協会, 1987.3

タイトル読み

ショクジ ト エネルギー : トウシツ ト シボウ オ カンガエル

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注記

企画・制作: 食糧庁米流通消費対策室

執筆: 伊東蘆一

用語解説: p63

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA80169582
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    63p
  • 大きさ
    21cm
  • 分類
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