ミルク : 至高の食品がわかる

著者

• 伊藤, 敞敏 イトウ, タカトシ

書誌事項

ミルク : 至高の食品がわかる

伊藤敞敏著

ヒューマンウィングスLLP, 2007.1

タイトル読み

ミルク : シコウ ノ ショクヒン ガ ワカル

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA80197089
• ISBN:
  • 9784903329031
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 国分寺
• ページ数/冊数: 156p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC8 : 648.1
• 件名:
  • NDLSH : 牛乳
  • NDLSH : 乳製品