京都炭屋おもてなしはお茶の心で
著者
書誌事項
京都炭屋おもてなしはお茶の心で
草思社, 2006.12
- タイトル別名
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京都炭屋 : おもてなしはお茶の心で
- タイトル読み
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キョウト スミヤ オモテナシ ワ オチャ ノ ココロ デ
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内容説明・目次
内容説明
玄関に打ち水されているのは、お客様をお迎えする用意ができていますという約束事。お茶事の宿として知られる炭屋の、先代と若女将が初めて語った、ふだんのおもてなし。
目次
- １ 上に立つ者の気遣いが大切やと思います
- ２ 侘び寂びのあるお茶のおもてなし
- ３ 情緒のあるしつらえの妙味
- ４ お茶をしはる宿て、ほかにおへん
- ５ 細やかな心遣いが京風のおもてなし
- ６ 変わるものと変わらないもの
「BOOKデータベース」 より