ベトナムめし楽食大図鑑
著者
書誌事項
ベトナムめし楽食大図鑑
情報センター出版局, 2006.8
- タイトル読み
-
ベトナム メシ ラクショク ダイズカン
大学図書館所蔵 件 / 全18件
-
該当する所蔵館はありません
- すべての絞り込み条件を解除する
この図書・雑誌をさがす
内容説明・目次
内容説明
「朝食・昼食・夕食」に食べたい本場の味４００品以上をベトナム料理研究家が徹底解説！路地裏の隠れた名店から、人気レストランまでホーチミン＆ハノイの約１５０軒を本音コメントで大公開。
目次
- 朝ごはん（ベトナム平米麺；奥が深いベトナムの麺ワールド ほか）
- 昼ごはん（ベトナム的ごはんの食べ方；おすすめレストラン ほか）
- おやつ（甘いおやつ；しょっぱいおやつ ほか）
- 晩ごはん（ベトナムのおもてなし料理；前菜 ほか）
「BOOKデータベース」 より