ベトナムめし楽食大図鑑
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ベトナムめし楽食大図鑑
情報センター出版局, 2006.8
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ベトナム メシ ラクショク ダイズカン
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Description and Table of Contents
Description
「朝食・昼食・夕食」に食べたい本場の味４００品以上をベトナム料理研究家が徹底解説！路地裏の隠れた名店から、人気レストランまでホーチミン＆ハノイの約１５０軒を本音コメントで大公開。
Table of Contents
- 朝ごはん（ベトナム平米麺；奥が深いベトナムの麺ワールド ほか）
- 昼ごはん（ベトナム的ごはんの食べ方；おすすめレストラン ほか）
- おやつ（甘いおやつ；しょっぱいおやつ ほか）
- 晩ごはん（ベトナムのおもてなし料理；前菜 ほか）
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