韓國飮食 : 歴史와 調理法

著者

• 尹, 瑞石 윤, 서석

書誌事項

韓國飮食 : 歴史와 調理法

尹瑞石著

修学社, 1992.1

タイトル読み

한국 음식 : 역사 와 조리법

注記

「개정판에 즈음하여」の日付: 1988年2月付

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA80340910
• 出版国コード: ko
• タイトル言語コード: kor
• 本文言語コード: kor
• 出版地: 서울
• ページ数/冊数: 16, 391p, 図版[6]p
• 大きさ: 23cm
• 分類:
  • KDC3 : 594.51
  • DC19 : 641.509