한국음식의 개관

Author(s)

• 尹, 瑞石 윤, 서석
• 한국문화재보호재단 한국 문화재 보호 재단

Bibliographic Information

한국음식의 개관

윤서석 [ほか] 집필 ; 한국문화재보호재단 [編]

（한국음식대관, 제1권）

한국문화재보호재단, 1997.3

Other Title

韓国飲食の概観

Title Transcription

한국 음식 의 개관

Note

その他の執筆者: 이기열, 유태종, 안명수, 조후종, 이효지, 권태완

出版者の相違による別書誌あり

各章末に参考文献あり

Details

• NCID: BA80487125
• Country Code: ko
• Title Language Code: kor
• Text Language Code: kor
• Place of Publication: 서울
• Pages/Volumes: 558p
• Size: 31cm
• Parent Bibliography ID:
  • BA80487238