タルト大好き! : 気軽に楽しむ
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タルト大好き! : 気軽に楽しむ
文化出版局, 2006.11
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タルト ダイスキ : キガル ニ タノシム
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内容説明・目次
目次
- １ まずは基本のタルト生地の作り方から
- ２ 日々のおやつとデザート（ママンの簡単いちごタルト；三温糖のタルト；コーヒーのタルト ほか）
- ３ 前菜やメインに（グリーンアスパラガス＆スモークサーモンのキッシュ；きのこのキッシュ；キッシュ・ロレーヌ ほか）
- ４ ２番生地を使ってアレンジ（抹茶のミルフイユ；４種類のアイスクリームとともに；フリュイ・ルージュ＋クレーム・パティシエール ほか）
「BOOKデータベース」 より