タルト大好き! : 気軽に楽しむ

Author(s)

    • 島本,薫 シマモト,カオル

Bibliographic Information

タルト大好き! : 気軽に楽しむ

島本薫著

文化出版局, 2006.11

Title Transcription

タルト ダイスキ : キガル ニ タノシム

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Description and Table of Contents

Table of Contents

  • １　まずは基本のタルト生地の作り方から
  • ２　日々のおやつとデザート（ママンの簡単いちごタルト；三温糖のタルト；コーヒーのタルト　ほか）
  • ３　前菜やメインに（グリーンアスパラガス＆スモークサーモンのキッシュ；きのこのキッシュ；キッシュ・ロレーヌ　ほか）
  • ４　２番生地を使ってアレンジ（抹茶のミルフイユ；４種類のアイスクリームとともに；フリュイ・ルージュ＋クレーム・パティシエール　ほか）

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Details

  • NCID
    BA80593585
  • ISBN
    • 4579209923
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    83p
  • Size
    20×21cm
  • Classification
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