タルト大好き! : 気軽に楽しむ
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タルト大好き! : 気軽に楽しむ
文化出版局, 2006.11
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タルト ダイスキ : キガル ニ タノシム
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内容説明・目次
目次
- 1 まずは基本のタルト生地の作り方から
- 2 日々のおやつとデザート(ママンの簡単いちごタルト;三温糖のタルト;コーヒーのタルト ほか)
- 3 前菜やメインに(グリーンアスパラガス&スモークサーモンのキッシュ;きのこのキッシュ;キッシュ・ロレーヌ ほか)
- 4 2番生地を使ってアレンジ(抹茶のミルフイユ;4種類のアイスクリームとともに;フリュイ・ルージュ+クレーム・パティシエール ほか)
「BOOKデータベース」 より