料理早指南大全 4編

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Bibliographic Information

料理早指南大全 4編

醍醐散人[著]

[出版者不明], 享和1.3[1801]凡例-文化1.10[1804]凡例

Other Title

料理談合集

Title Transcription

リョウリ ハヤシナン タイゼン

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Note

和漢古書につき記述対象資料毎に書誌レコード作成

書名は題簽による

巻末の書名: 料理談合集

中村幸彦氏識語: 昭和十八年八月卅日求 コノ書「鋤ヤキ」一語見エシ極初ノモノ也 新村博士「すき焼物語」ニテコノ名ヲシルヨッテモトメシ也

Contents of Works

  • 料理早指南
  • 料理後編花舩集
  • 料理三編山家集
  • 早指南四編料理談合集

Details

  • NCID
    BA80723705
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    [出版地不明]
  • Pages/Volumes
    1冊
  • Size
    18.5cm
  • Classification
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