平野レミのおかず天国
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書誌事項
平野レミのおかず天国
日本放送出版協会, 2002.3
- タイトル読み
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ヒラノ レミ ノ オカズ テンゴク
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内容説明・目次
目次
- 第１章 ロングセラーのおかず—変わってる？でも変わらない『うちの定番』（春キャベツの丸ごと蒸し；タンドリーポーク ほか）
- 第２章 レミだれで和風はおまかせ—１：１：１で一生便利な万能だれ（基本のレミだれのつくり方；冷ややっこ ほか）
- 第３章 ベストセラーのおかず—アドリブ生まれのヒット作（ゆで豚の一夜漬け・おまけのスープ；いかトマ煮 ほか）
- 第４章 ベテラン世代のとっておきおかず—もっと、野菜を食べたいね（ほうれんそうにほれました！—ネパール風どろどろグリーンカレー；平和なモロヘイヤ—モロベーゼ ほか）
「BOOKデータベース」 より