「Sento Bene料理教室」の人気イタリアンレシピ
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「Sento Bene料理教室」の人気イタリアンレシピ
（Marble books, . Daily made . 予約のとれない料理教室 = Il classe di cucina||ヨヤク ノ トレナイ リョウリ キョウシツ）
マーブルトロン , 中央公論新社 (発売), 2006.11
- タイトル読み
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Sento Bene リョウリ キョウシツ ノ ニンキ イタリアン レシピ
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内容説明・目次
内容説明
かんたんに「プロの味」がつくれます！はじめてでも「プロの味」がつくれます！材料が少なくて、時間がかからず、そして料理が楽しくなる、現場のプロのノウハウ満載です！「Ｓｅｎｔｏ Ｂｅｎｅ料理教室」の、楽しくつくれる「プロ味レシピ」厳選３８品を収録。
目次
- 前菜＆スープ（真鯛のカルパッチョ；米茄子とモッツァレラのオーブン焼き ほか）
- パスタ＆リゾット（パンチェッタと卵のスパゲッティ；うにのスパゲッティ ほか）
- メイン料理（トマトのパンスープとお魚のカツレツ；豚ヒレ肉のピッツァイオーラ風 ほか）
- デザート（クレームブリュレ；バナナとチョコの焼き菓子 ほか）
「BOOKデータベース」 より
