Near a thousand tables : a history of food

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Near a thousand tables : a history of food

Felipe Fernández-Armesto

Free Press, 2004

  • : pbk

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詳細情報
  • NII書誌ID(NCID)
    BA80829138
  • ISBN
    • 9780743227407
  • LCCN
    2002023318
  • 出版国コード
    us
  • タイトル言語コード
    eng
  • 本文言語コード
    eng
  • 出版地
    New York
  • ページ数/冊数
    xi, 258 p.
  • 大きさ
    22 cm
  • 分類
  • 件名
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