素人庖丁

著者

• 浅野, 高造 アサノ, タカツクリ

書誌事項

素人庖丁

あさの高造[著]

[出版者不明], [江戸後期]

タイトル別名

精進魚類献立仕様

□人庖丁

タイトル読み

シロウト ホウチョウ

注記

和漢古書につき記述対象資料毎に書誌レコード作成

書名は目首による

巻頭の書名: 精進魚類献立仕様

見返しの書名: □人庖丁

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA8082990X
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: [出版地不明]
• ページ数/冊数: 1冊
• 大きさ: 7×16cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.21