書誌事項

おいしいおいしい

大橋歩著

(集英社文庫)

集英社, 2005.5

タイトル読み

オイシイ オイシイ

内容説明・目次

内容説明

「おいしいってどういうこと?」。90年代はじめの東京で、食べることが大好きな著者が毎日のごはんのことについて真剣に考えました。家の料理と外の食事、ひとりのごはんとみんなでごはん。うわさのレストランや老舗の和食、大好きな買物や旅先でのおみやげの話。残念ながら閉店してしまったお店もありますが、これが大橋さんちのおいしいごはん。おいしいイラストレシピも大充実。

目次

  • 1 おいしいってどういうこと
  • 2 作る
  • 3 おいしく食べるために
  • 4 外の食事
  • 5 体と食べもの
  • 6 買物
  • 7 台所とダイニングルーム

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報
  • NII書誌ID(NCID)
    BA80890795
  • ISBN
    • 4087478238
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    285p
  • 大きさ
    16cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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