世界の学校給食とコメ消費:日米台タイの現状と可能性 School lunch program and rice consumption behaviors : an International comparison

著者

• 伊東, 正一 イトウ, ショウイチ

書誌事項

世界の学校給食とコメ消費:日米台タイの現状と可能性 = School lunch program and rice consumption behaviors : an International comparison

代表 伊東正一

（世界のコメ・国際学術調査研究報告会・シンポジウム, 第11回 . 危機に瀕する世界のコメ||キキ ニ ヒンスル セカイ ノ コメ ; その2 = Proceedings for workshop and conference Rice in the World at Stake, 2）（日本学術振興会・科学研究費補助金『基盤研究A』, No.16255012）

[世界のコメ学際研究グループ], [2006]

注記

各章末:参考文献

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA80918227
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpneng
• 出版地: [岡山]
• ページ数/冊数: 264p
• 大きさ: 30cm
• 件名:
  • FREE : 世界の米
• 親書誌ID:
  • BA80914011
  • BA80915138