食事と心疾患

著者

• Ashwell, Margaret
• 近藤, 和雄 コンドウ, カズオ
• 清瀬, 千佳子 キヨセ, チカコ

書誌事項

食事と心疾患

Margaret Ashwell編 ; 近藤和雄監訳 ; 清瀬千佳子 [ほか] 訳

第一出版, 2007.1

タイトル別名

Diet and heart disease : a round table of factors

タイトル読み

ショクジ ト シンシッカン

注記

原著第2版の翻訳

その他の訳者: 大森(平野)玲子, 齋藤尚子, 近藤(宇都)晴美

参考文献: p171-189

内容説明・目次

目次

• １　疫学
• ２　冠動脈硬化性心疾患の病理
• ３　生理学的危険因子
• ４　制御不能因子
• ５　食事因子
• ６　種々の生理学的危険因子における食事因子の影響
• ７　食事内容と生理的危険因子の相互作用
• ８　冠動脈硬化性心疾患を減らすにはどのように食習慣を変えればいいのだろうか？
• ９　結論

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA80933898
• ISBN:
  • 9784804111216
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 原本言語コード: eng
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: vi, 212p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC8 : 493.23
  • NDC9 : 493.23
• 件名:
  • BSH : 心臓 -- 疾患
  • BSH : 食餌療法
  • NDLSH : 虚血性心疾患