誰もが知っているはずなのに誰も考えなかった農のはなし

著者

• 金子, 照美 カネコ, テルミ

書誌事項

誰もが知っているはずなのに誰も考えなかった農のはなし

金子照美著

（Asahi eco books, 18）

アサヒビール , 清水弘文堂書房 (発売), 2007.1

タイトル別名

Agriculture's hidden truths

タイトル読み

ダレモ ガ シッテ イル ハズ ナノニ ダレモ カンガエナカッタ ノウ ノ ハナシ

内容説明・目次

内容説明

ロハス？地球に優しい商品？…真に日本の国土を支えてきた“環境”とは？琵琶湖４０個分の湿地帯。地球１０周分の水路網。日本の生存基盤を造ってきた「農」という行為。そして日本の「農」が歴史、社会、環境に果たしてきた驚くべき役割。これほど平易かつ明快に「農とは何か」を言い切った本が、かつてあっただろうか！環境問題、エネルギー問題の本質に迫る「目からウロコ」の「農」的環境論。

目次

• 第１章　「農」ってなーに？（私たちはなぜ食事をするのでしょうか？；エネルギーってなんだ！？　ほか）
• 第２章　「農」の発生（森で生きてきた古代人；稲を育てる集団　ほか）
• 第３章　「農」がつくった国土（日本の地形の特徴；水路を引くむずかしさ　ほか）
• 第４章　「農」と国土の変貌（近代化への道；近代産業の夜明け　ほか）
• 終章　水土里の資源を次世代に（環境問題の発熱；飽食の国　ほか）

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA8097823X
• ISBN:
  • 9784879505804
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京,東京
• ページ数/冊数: 189p
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • NDC8 : 612.1
  • NDC9 : 612.1
• 件名:
  • BSH : 日本 -- 農業
• 親書誌ID:
  • BA52236954