調理師読本

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調理師読本

日本栄養士会編

第一出版, 1980.4

新版

タイトル読み

チョウリシ トクホン

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詳細情報
  • NII書誌ID(NCID)
    BA81022863
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    328p
  • 大きさ
    21cm
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