Introductory foods

著者

• Bennion, Marion

書誌事項

Introductory foods

Marion Bennion

Macmillan, c1980

7th ed

注記

***遡及データをもとにした流用入力である

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詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA81057904
• ISBN:
  • 0023081708
• LCCN: 79011671
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: New York
• ページ数/冊数: vii, 582 p., [4] leaves of plates
• 大きさ: 24 cm
• 分類:
  • LCC : TX354
  • DC : 641.3
• 件名:
  • LCSH : Food
  • LCSH : Cookery